スンドゥブ(韩式豆腐锅)

简介

(四人份)スンドゥブ是韩式豆腐的一种 和日本的おぼろ豆腐很像。
调理时间:15分 热量:443kcal 盐分:3.6g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

原料

豆腐 900g, 猪五花肉片 150g, 蛤蜊 200g(吐过沙), 小葱 适量(葱花), 辣白菜 200g, 鸡蛋 2个, 芝麻油 2大匙, 姜泥 1大匙, 蒜泥 1/2大匙, 韩式辣酱 4大匙, 辣椒粉 2或1/2小匙, 煮小干鱼汁 7杯

步骤

1猪肉切成合适大小,蛤蜊洗净

2锅中放入芝麻油,然后加入猪肉、辣白菜炒。然后加入韩式辣酱、辣椒粉、小干鱼汁开始煮

3锅中放入豆腐和蛤蜊接着煮。最后打入鸡蛋 撒上葱花即可

小技巧

吃完以后可以用汤煮面,会更好吃。


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