奶香培根土豆泥(无烤箱)

简介

一直是个不爱吃土豆泥的人。但是觉得土豆泥做起来特别方便。恰巧买了土豆和培根,就开始咯。结果却是意外的好吃哎,是非常非常天然的味道。 封面上的是木有放培根的哈哈 后面一坨黄黄的是咖喱味的!也是很好吃!

原料

黄油 多一点会比较香, 随心所欲 芝士,黄瓜,玉米粒,火腿,胡萝卜,咖喱粉, 土豆, 培根, 牛奶, 黑胡椒

步骤

1土豆连皮水煮10-20分钟。煮到用筷子可以戳穿土豆

2在煮土豆的同时,把培根切成小块,放入锅内,不放油或者放少许油,煎。煎完后不用洗锅。

3将煮熟的土豆剥皮。因为已经熟透,所以非常好剥。用勺子或者任何工具,将土豆压成泥。

4热锅,锅里已经有培根的油,放入一小块黄油,将土豆泥与培根一同倒入锅内。

5略微翻炒下后缓缓倒入牛奶。再翻炒翻炒等土豆吸收即可。不要一次倒入太多,土豆泥会太稀。

6撒入黑胡椒,(还可以撒点咖喱粉做成咖喱味的),略微翻炒下即可。

7还可以放火腿黄瓜胡萝卜玉米粒之类的,做出点小清新的赶脚

8盛好后还可以放片芝士在上面等它融化,体重什么的就当做浮云吧╮(╯▽╰)╭

小技巧

不放培根的话可能有点淡,翻炒土豆的时候略微放点盐


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