简单美味虾仁~大家快来试试看吧!#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#
虾仁, 黄瓜, 葱、姜, 盐, 蚝油, 料酒, 淀粉, 白胡椒粉
1将虾仁处理干净去皮、去虾线,用少许盐,白胡椒粉,料酒腌制5分钟,然后在上面撒上一层干淀粉,拌匀
2黄瓜切丁,葱姜切末
3锅中放入油放入虾仁,变色捞出控油
4锅中放少许油,放入葱姜炒香,放入黄瓜,在放入虾仁,放调味料翻炒,出锅
1.黄瓜丁不要切的太小,因为虾仁很大,黄瓜丁太小,看起来不协调。 2.盘子也可不用围盘,或是其他风格装饰。