圆蘑菇 6个, 猪肉 适量, 葱, 姜, 木耳, 海米, 鸡蛋, 枸杞, 盐, 油, 酱油, 胡椒面
1圆蘑菇洗净，去蒂备用
2调肉馅:猪肉切块，加葱、姜、泡发好的木耳、海米、鸡蛋清剁细，加入盐、酱油、油、胡椒面（适量）调拌均匀成肉馅
3肉馅酿入蘑菇中，加枸杞点缀
4装盘入锅蒸至熟后取出，摆盘