好怀念上大学那会吃的牛肉粉丝呐！现在在江西工作想吃也吃不到了！所以就自己琢磨著做着吃！！味道还不错呐！(^_^)
牛肉 适量, 谭鱼头香辣牛肉面调料 三小包, 豆皮或豆干 适量, 香菜 适量, 小葱 适量, 干辣椒 适量
1牛肉切片洗净备用！
2两人份，三小包！
3冷水放入牛肉片和调料包！适量辣椒！大火煮开后转小火炖！
4小葱和香菜洗净切碎！
5牛肉炖熟后放入豆干和粉丝！小火煮！
6粉丝煮熟了即可盛碗，放入小葱和香菜！！！一道带有美好回忆的美食就完成了！(^_^)
1.粉丝可先用热水烫软，这样煮起来就快些！2.这道美食不需要放盐，调料里有盐的！3.得多放水！我放了大半锅呢！>O<