苦菊, 日月贝, 芝麻, 鱼籽, 意大利香醋, 橄榄油, 盐, 胡椒粉, 迷迭香
1将苦菊洗净，控干水分
2用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁
3将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐
4苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可