麻辣皮皮虾

简介

又到了皮皮虾超级肥的季节,我们这儿也叫这个爬虾。活蹦乱跳的皮虾放进蒸锅,一会就变红了,啃上这么一顿超级过瘾,超肥超鲜,但是有时候买的时候也会很贪心一次买好多,一顿吃不完,下顿凉了就不好吃了,现在告诉大家一个可以重现美味的办法,特别是喜欢吃麻辣又特别喜欢吃皮皮虾的童鞋一定要试一下,超级过瘾哦,不能吃辣的绕路O(∩_∩)O哈!

原料

熟皮皮虾 适量, 花椒 一把, 麻椒 一把, 辣椒 2个, 粗辣椒面 一勺, 盐 适量

步骤

1过顿的皮皮虾用剪刀剪成自己喜欢大小的段

2锅内放入比炒菜稍多的油,先下花椒麻椒,能吃的多放O(∩_∩)O哈!用小火炒香,然后放入剪好的辣椒,稍炒直接倒入一大勺粗辣椒面,接着倒入剪好的皮皮虾,用中小火煎一下皮皮虾,不停翻拌,让皮皮虾的身上裹满麻椒和辣椒粉,看到皮皮虾的表面变色了,加入少量的盐调味即可

3超级简单吧?再来一瓶啤酒超级美味的,O(∩_∩)O哈!

小技巧

最好再来瓶啤酒解辣O(∩∩)O哈!又麻又辣超级过瘾O(∩∩)O哈!


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