简介

仅仅花十分钟，就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦，与宝宝一起喝汤，一起驱散暑热，安然迎接秋日的到来吧

原料

冬瓜 150g, 干贝 6个, 虾干 6个, 姜 2片, 香葱 1根, 盐 少许, 鸡精 少许

步骤

1干贝、虾干用清水浸泡，冬瓜去皮、切片

2将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒

3加适量水，烧至沸腾

4加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右

5加入少许盐和鸡精调味即可

小技巧

1.冬瓜皮具有很好的利水作用，大人吃最好不要去皮，但考虑到宝宝的肠胃娇嫩，将皮去掉了； 2.干贝和虾干属干货，使用之前需泡发； 3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整； 4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。