简介

秃黄油版本,快手又方便!

重点是香爆了!

小tips:因为秃黄油本身有咸度所以酌量加盐呐～

原料

葱花 适量, 姜末 适量, 秃黄油 两大勺, 龙口粉丝 两捆, 盐 适量, 花雕酒 适量

步骤

1粉丝事先烫软,捞出撒油拌匀防粘 葱切花、姜切末备用

2热锅凉油,葱花和姜末下锅爆香 加入两大勺秃黄油翻炒

3加入烫软的粉丝翻炒,加盐调味 出锅撒葱花上桌～