番茄芝士烘蛋(超简单一人食)

简介

一个人吃什么....番茄芝士烘蛋...满满披萨即视感╮(╯▽╰)╭

原料

鸡蛋 2个, 牛奶 20~30ml, 番茄 1个(或者小番茄若干), 干罗勒碎 随意(可省), 帕尔马奶酪粉 随意(可省), 马苏里拉 这真不能省, 黑胡椒 随意(可省)

步骤

1蛋打散..加牛奶、盐、一点点食用油...搅拌均匀!番茄切小块!

2平底锅加热(请用不粘锅)...倒入蛋液..转小火...等到边缘有点凝固的时候加入番茄...撒上马苏里拉..盖锅盖!

3等马苏里拉化掉..加入罗勒碎..奶酪粉..想吃生一点话...应该可以出锅了...想吃全熟蛋的话就再闷一会儿...反正自己掌握!

4最后的最后...撒上黑胡椒!或者淋上自己喜欢的酱!番茄酱啦...蛋黄酱啦..千岛酱啦...美乃滋啦...喜欢什么加什么! 开吃吧!(☆_☆)

小技巧

秉承著随意的精神..除了可以用番茄..其他想加什么就加什么! 请用不粘锅..我相信各位都想要油少一点..再少一点!


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