早上不让俺娘吃早饭,愣是声称要给她做土司布丁,结果折腾了快一个小时,差点把娘饿疯掉。建议筒子们想做这个当早餐的提前准备好黄金酱。饿出人命就不好了……
液态酥油 100g(实际操作我觉得酥油不能全部化成液态,否则根本不可能成为沙拉酱那样的质地), 蛋黄 3个, 糖粉 25g, 炼奶 7g, 三花奶 10g(也可换成奶油或牛奶), 盐 少许, 黄金酱, 吐司, 马苏里拉奶酪, 火腿粒
1蛋黄加糖粉打发
2打发至浓稠
3倒入融化的黄油,继续搅至全部材料融合即成
4吐司切片,双面淋上黄金酱,撒上马苏里拉奶酪及切碎的火腿粒
5烤箱预热170度20分钟至表面金黄即可食用