红豆小餐包

简介

制作简单,美味的让人回味!

原料

高粉 1000克, 白糖 160克, 酵母 12克, 蛋黄 150克, 水 250克, 酥油 150克, 白兰地 37.5克, 盐 15克, 熟红豆 自己看着办, 鸡蛋 一个(装饰用刷外表)

步骤

1除红豆以外的材料混合一起和成光滑的面团!静置一刻钟,分剂、搓圆,松弛包陷等待醒发!

2醒发两倍大

3刷全蛋液后进行烘烤一刻钟190度

4成功

小技巧

!烤箱提前预热


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