年糕红豆沙

简介

今天上一道适合女人的甜汤---年糕红豆沙,这碗看似平凡的红豆沙里面还藏着一粒粒软糯的小年糕,小年糕里也包含了红豆沙的甜蜜滋味,一碗下肚,感觉很满足。

原料

红豆 150克, 小年糕 50克, 砂糖 适量

步骤

1将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时

2将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂,再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌

3将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块

4最后加入小年糕和砂糖,煮至年糕软糯即可

小技巧

1.红豆要提前浸泡,这样煮出来的更容易入味也省火。 2.小年糕在超市就有卖的,是片装的。也可以自己用糯米粉做小汤圆


相关菜谱

  • 年糕红豆沙
  • 红豆沙年糕羹
  • 新年快乐,红豆沙年糕
  • 豆沙年糕
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙~
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙
  • 红豆沙