奶香南瓜粥

简介

寝室里偷偷添置了电饭煲,煲一锅暖暖的南瓜粥,浓浓的奶香和南瓜的清甜,驱散周日清晨的阴霾~  加燕麦片增加粥的稠度,又健康~  菜谱的这个量是寝室里8个姐妹一起吃的,自己酌情增减哟~

原料

南瓜 1200g, 大米 200g, 牛奶 150ml, 燕麦片 少量

步骤

1燕麦片提前泡好。 我是前一天晚上用冷水泡的。如果用温水的话一两个小时就好

2南瓜削皮,挖籽,切片

3大米下锅,加入适量的水,就一般煮粥的水量就行。因为是用电饭煲,我就直接把电饭煲里的蒸格放上去,再把南瓜放到蒸格上。盖上盖,按下煮饭的按钮

4待南瓜蒸到软烂,用勺子碾压成泥,倒入锅里和大米一块搅匀

5倒入牛奶和泡好的燕麦片,搅匀

6煮开之后再煮15-20分钟就ok啦~

小技巧

因为南瓜自己本身就甜甜的,而且我不喜欢太甜的就没有放糖。喜欢甜食的姐妹(当然兄弟也可以。。)可以自己加糖哦,蜂蜜也行~


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