原料

绿豆, 小米, 百合, 冰糖

步骤

1绿豆提前泡发，百合洗净备用。

2锅内加水，放入绿豆和小米，大火烧开后小火慢炖。

3半小时后加入百合。

4一小时后放入适量冰糖。

5一小时后关火。

小技巧

小火慢炖时间越长越黏稠，口感更好。