红豆八宝粥:健脾益胃、消肿解毒、美容养颜、祛斑除痘、补气血、明目、防衰老等功效。
赤小豆 50克, 黑米 20克, 花生 10克, 薏苡仁 16, 百合 4克, 莲子 10克, 红枣 10克, 大米 60克, 糯米 20克
1粥料堂——红豆八宝粥
2赤小豆50克 黑米20克 花生10克 薏苡仁16克 百合4克 莲子10克 红枣10克 大米60克 糯米20克 2*3人份
3将赤小豆、黑米、花生、薏苡仁、百合、莲子,煮前浸泡三小时以上。 锅内加入适量水,煮开。放入浸泡好的食材和洗净的糯米和大米,一同放入锅内。
4大火煮约15分钟,放入红枣和适量冰糖,转小火20分钟,待粥粘稠,即可关火。
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