素馅饼

原料

面粉, 韭苔, 粉条, 鸡蛋, 虾皮, 大葱, 生姜

步骤

1烫面

2粉条用开水煮过,放置片刻至完全泡发,切碎备用。鸡蛋炒散剁碎备用;韭苔、虾皮、大葱、生姜分别切碎

3将所有材料混合均匀,淋入炸好的花椒油,加入适量盐和少许鸡精、香油即可

4做馅饼一次吃不完再热就不好啦,多的蒸了包子放冰箱,吃的时候热了油炸都好吃,呵呵:)蒸素包子水开后7分钟即可

5馅饼包好放入加热的油锅中煎至两面金黄即可


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