饵块是云南的一种很特别的食物,用大米做的 而杂粮饵块里面又加了些高粱或者紫米之类的,除了颜色更独特外,也多了一点特别的谷物味道。 饵块最多的吃法就是烤了,当然重点是蘸料。
高粱饵块, 紫米饵块, 芝麻酱, 花椒油, 酱油, 香菜, 辣椒粉
1把买来的饵块拆开
2切成片放入烤箱200度,烤15分钟就好了
3把芝麻酱调开,根据自己的口味加入酱油,辣椒粉,花椒油,和香菜拌匀。之后蘸着吃就可以啦
关于杂粮饵块,因为只有云南有饵块,所以可能需要网购啦
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