简介

家常凉菜

原料

粉丝【红芋粉，厥根粉】 一把, 蒜 少许, 辣椒粉 少许

步骤

1把粉丝用水泡十几分钟，红芋粉用开水，厥根粉用温水。

2泡软后用凉水浸泡冲洗，然后把蒜蓉，辣椒粉放在粉丝上，用热滚油泼一下。

3最后用香油，酱油，盐，醋凉拌即可。