简介

这次用熟南瓜做碗好吃、健康、粗细搭配的南瓜泥麦米饭~非常简单，只是单纯的把南瓜加工成南瓜泥浆，出来的米饭口味就完全的不同~大麦有咬头，白米滋润，米粒中有南瓜清甜的味道~

原料

大麦, 大米 两种1：1的比例共半米杯, 南瓜 一拳头大, 水 适量, 盐 少许

步骤

1将大麦提前用水泡透；南瓜去皮蒸熟；大麦和大米混匀入电饭煲

2用少量水把蒸熟的去皮南瓜用搅拌机打成浆，倒入混合好的大麦和大米中，再倒入正常水位线多一点的水，加一点盐煲熟，搅拌匀即可

小技巧

可以先把南瓜块和水。米一起放锅里，看好刻度，再拿出南瓜用锅里的水打浆。 南瓜营养丰富，还有补气的作用，非常适合像自己这样有点气虚的人吃；但有一点就是不可过量，特别是有些皮肤病症的人，要少食或不食，以免有发的作用~