排骨, 红薯, 板栗, 葱, 姜
1排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀（不要切开，把壳切破就成）
2锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净
3所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可
要是用火的话，就先放葱姜和排骨，栗子大火烧开撇去浮沫，小火炖一小时，放入红薯再炖一小时！这样比电炖锅效果更好！