简介

今天开始就是入伏了！三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，（2015年三伏天是从公历2015年7月13日开始，农历2015年五月廿八开始，末伏最后一天是8月21日，共40天）那么三伏天应该注意些什么呢？ 三伏天不能吃雪糕！太残忍了点，但是如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！ 三伏要喝三豆汤，三豆汤能祛火、解乏、消痱子 ！它即是糖水，又是味道超好的药茶！ 另外，绿豆汤解暑的效果的确很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的人不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下！

原料

绿豆 20g, 红豆 20g, 黑豆 20g, 冰糖 适量

步骤

1将豆子洗净，清水浸泡一个小时或以上！

2将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮一个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮10分钟即可！

3放凉后连汤带豆一起食用！

小技巧

老人，小孩，肠胃不好的亲，可以加红糖代替冰糖（红糖属于温性）！ 三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好！最晚可以喝到处暑！