培根蒜味青酱意面

原料

意面 120克, 培根 50克, 青酱 适量, 蒜 3瓣, 红尖辣椒 1个, 水 100克, 盐 适量, 罗勒 1把(10克), 熟松仁 20克(去壳), 橄榄油 30克, 黑胡椒 适量, 盐 适量

步骤

1先做青酱:罗勒和熟松仁

2罗勒、熟松仁、橄榄油、黑胡椒和盐一起搅拌成糊状

3蒜要切片,培根切小块,红椒切圈

4意面加盐,煮8分钟左右,捞起来过凉水

5锅中少许油,培根中火煎1分钟左右

6再加入蒜片,中火再煎1分钟左右

7倒入清水(或高汤)100克

8煮沸后,倒入意面,炒均匀

9炒至汤汁收干,加入红椒圈,再翻炒均匀

10再加入青酱

11炒均匀,撒上适量盐,出锅装盘


相关菜谱

  • 培根青酱意面
  • 蘑菇培根青酱意面
  • 培根罗勒青酱意面
  • 青酱奶油培根蘑菇意面
  • 蒜香培根意面
  • 培根蛋酱意面
  • 培根意面
  • 培根意面
  • 青酱培根粥
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面
  • 青酱意面