鲜虾, 银杏果, 红椒, 西兰花, 黄彩椒, 大葱, 欣和酸辣酱, 绍酒
1鲜虾去头剥皮洗净
2背部用刀开边去虾线，用绍酒腌渍
3黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵
4锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用
5锅烧热放入少许油，放入鲜虾翻炒
6待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油
7放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好
8翻炒均匀即可出锅装盘，撒上红椒丝葱丝点缀