麻油鸡

简介

麻油酒香四溢

原料

鸡腿肉 麻油 姜 米酒

步骤

1鸡腿肉剁块 麻油20cc 姜拍扁

21.麻油热锅 2.姜爆干 3.鸡肉炒香 4.米酒两瓶加入

小技巧

姜必须爆干 米酒必须淹过鸡肉 滚后小火

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