简介

笋干、冬笋都是我家的最爱，看似很油的鸡汁吃起来一点都不腻口，笋干吃油，人么还可刮油，正是这样我家爷俩跟电线杆似的不长肉。

原料

笋干, 大蒜, 五花肉 自已腌制, 黑木耳

步骤

1大蒜切斜刀

2黑木耳泡发洗净

3咸五花肉焯水

4笋干先焯水，再放鸡汤中

5放黑木耳

6放五花肉片。加少量盐，鸡精