家常版东北拉皮

简介

夏天到了,拉皮这类的才是最爽口的了!而且老公非常喜欢吃这个,所以就自己尝试做了,根据老公的口味做的,所以是家常版啦~

原料

拉皮, 黄瓜, 小尖椒, 蒜, 葱, 花椒粉, 胡椒粉, 酱油, 醋, 红油, 盐, 鸡精, 糖

步骤

1拉皮切成宽窄适口的长条状,黄瓜切成丝,放到冰箱冷藏待用,准备调味料

2把葱花切碎与花椒粉、胡椒粉、酱油、盐、糖、鸡精放入碗中,然后在晚中浇入热油拌匀,再倒入醋和红油

3然后从冰箱拿出拉皮和黄瓜把调料拌入,在放入蒜末,搅拌均匀

小技巧

拉皮和黄瓜放入冰箱可以在夏天增加冰爽的口感


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