喜欢吃煮的很酥软的萝卜,冬天吃热气腾腾!这道菜是去饭店吃的,尝过我就知道我也能做!而且做出来据说比饭店更好吃~ 因为我乱七八糟各种酱一通加^_^
白萝卜, 蒜苗, 小红椒, 海天柱候酱, 李锦记红烧鸡翅汁, 世棒午餐肉, 料酒, 豆豉, 酱油
1蒜苗白的部分切粒,小红椒切圈,午餐肉切小粒,豆豉切碎
2除萝卜外其它配料入油锅爆香
3下入白萝卜块翻炒,加水中火加盖焖,中途倒入料酒、酱油、柱候酱、红烧鸡翅汁翻匀
4焖煮至用筷子轻插萝卜即有汁水溅出,呈半透明状即可入斜切马耳朵之蒜苗叶翻炒,因前述调料均有咸味,可不必再放盐。
5ta~da~ 出锅~
白萝卜切大块,越大块吃起来越爽!