牛油果山药泥纳豆

简介

嘿嘿~喜欢纳豆和牛油果的人可以试试喽~ 非常简单的~算是日式沙拉了~

原料

牛油果 半个, 纳豆 半盒, 生山药 一小截, 纳豆内的调味袋 一份, 盐 少许

步骤

1山药去皮加少许盐用研磨碗磨成浆,或料理机打成浆亦可

2牛油果切成粒

3将备好的纳豆搅打出丝

4纳豆、牛油果、山药泥、调料的芥末包和酱油包倒入即可

小技巧

牛油果又叫酪梨的,含有很好的天然不饱和脂肪,有点果仁香~细腻的口感~ 爽滑清凉,营养丰富哎~~ 关于山药的处理,因为拿着带皮的地方来削皮,皮肤不会接触到暴露的山药肉,自然就不会痒~若怕沾上的话,很简单,手上整个涂抹一层油就可以了~


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