梅菜扣肉煲仔饭

简介

梅菜扣肉单吃有点腻,配上米饭就会好很多。如果有煲出锅贴就更好吃了!配一碗菜汤就完美了!

原料

梅菜扣肉罐头 一盒, 大米 350g, 温水 没过米

步骤

1宝顶的冬菜扣肉特别棒,是朋友从重庆寄过来的。为了方便,今天就用它做煲仔饭了

2它里面是这样的,平时用锅蒸一下就能吃哦

3地地道道的盘锦大米三杯(350g左右),淘洗干净,放入电饭锅中

4将梅菜扣肉平铺到淘好的米上面,加温水,没过食材即可

5按电饭锅上的煲仔饭键,如果没有就正常煮饭,然后多闷一会儿就好。

6保温后用勺子搅拌一下再闷一会儿,大概十分钟之后再盛饭。如果陪着生菜叶包着吃就更棒了!

小技巧

梅菜扣肉罐头已经有咸味了,所以不用加盐了哦!如果用砂锅做的话会更好哦!


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