简介

在美国的时候在食堂打工，周末不是做French toast 就是做pancake，几百个几百个做。好累哦。但是确实好吃呀，尤其是放入了巧克力碎碎融化了的感觉。点亮每个周末。方法来自一英国名厨。

原料

自制松饼粉, 中筋面粉 600g, 泡打粉 35g, 小苏打 一小匙, 糖 70g, 盐 二分之一小匙, 松饼面煳, 松饼粉 150g, 牛奶 200g, 蛋 1, 奶油 15g

步骤

1混合自制松饼粉所有材料。就可以放起来慢慢用辣。

2将全蛋达到蓬松，加入松饼粉牛奶和奶油。

3开始煎煎饼。倒下液体后，待到起泡泡再翻面。