简介

清心养胃

原料

瘦肉 300g, 苹果 2个, 猴头菇 1个, 海底椰 适量, 莲子 适量, 百合 适量, 沙参 适量, 玉竹 适量, 红枣 数颗, 姜 2片

步骤

1猴头菇提前用热水浸泡至软，备用。

2苹果去皮去心切好，药材洗干净，备用。

3瘦肉灼水，备用。

4清水下锅，待水开后把所有材料放进锅内，慢火煲汤两个半小时，加盐即可。