自家调味，外表酥脆内里多汁。。 制作时间1小时内 分量人数3-4人
鸡翅膀5只, 腌料, 麻油1小匙, 胡椒粉1小匙, 粗胡椒碎1小匙, 盐巴少许, 鸡精粉1小匙, 素食蚝油1匙, 粉类, 蛋1粒, 普通面粉适量, 面包糠适量
1把鸡翅膀洗净，加入所有腌料，置冰箱腌制3小时。 从冰箱取出鸡翅膀退冷20分钟。
2蛋加入碗中打散，鸡翅膀充分的沾上面粉，然后沾上蛋汁，再裹上面包糠。 取出锅加入适量的炸油，把沾好的粉类的鸡翅膀下锅油炸，以中小火炸至金黄色熟透，盛起吸干油分即可上座。
3完成了！