原料

材料：, 生木瓜 - 中型1个（刨丝）, 小粒番茄 - 8个长豆 - 3条, 红萝卜 - 1/2个（刨丝）, 大蒜 - 3片, 虾米 - 2汤匙, 小辣椒或大辣椒 - 2个（自行调理）, 酸甘或青柠蒙 - 2-3个（挤出柠檬汁）, 花生 - 适量（预先炒香、去膜）也可以搅碎使用, ~~~~~, 调味料：, 鱼露 - 1汤匙或更多, 黄砂糖 - 1/2汤匙

步骤

1做法： 1）首先把虾米、蒜、辣椒放入石盅里盅烂。

22）接着把番茄、长豆、萝卜丝、木瓜丝、少许的花生加入，边加材料，同时也加入调味料。一起盅使材料入味。

33）把沙拉搅拌好后，再撒上适量的花生粒或花生碎即可享用。

小技巧

如果感觉干，可以多加桔子水或柠檬汁 即使木瓜是有点黄了，但是果实脆硬、爽口的话仍然可以用上