猪肉白菜炖粉条

简介

北方人冬天最喜欢吃的一道菜,很下饭,吃完全身都暖暖的

原料

猪肉 适量, 白菜 适量, 粉条 适量, 蒜苗 适量, 红辣椒 两个, 油 适量, 盐 适量, 老抽 适量, 味精 适量, 十三香 适量, 葱 适量, 姜 适量

步骤

1准备好材料:把猪肉(最好用五花肉,吃起来更香)切成肉片,白菜洗干净手撕成块,粉条洗干净,姜切丝,葱蒜苗切成小段备用。

2锅中放油,把肉片放进去炝锅,然后放入酱油,盐,翻炒一会儿,把肉扒到一边。放入葱姜炝锅,再放入白菜,翻炒几下后,再粉条和红辣椒,然后放入适量的开水,待粉条煮熟后放入味精和十三香,关火后放入切好的蒜苗即可。

3出锅了,亲们有没有被香到^O^


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