只需要电锅就能做出泰式柠檬鱼.用鲷鱼来烹调.肉质细致.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常开胃呢~
鲷鱼片3片, 柠檬汁3匙, 糖3匙, 米酒1匙, 鱼露1匙, 辣椒依喜好, 香菜依喜好
1辣椒.香菜切碎备用
2鲷鱼解冻备用
3鱼露.柠檬.糖.米酒搅拌均匀备用
4倒入酱汁电锅半杯水蒸熟鱼肉
5依喜好撒上辣椒及香菜及完成
1.同样料理方式适用于各种白肉鱼 2.咸度来自鱼露.可以喜好调整口味