刚烤出来软的是正常，待凉就酥脆了
低粉186g, 奶油150g, 糖72g, 全蛋25g, 无糖可可20g, 杏仁粉(免筛)15g, 小苏打粉2g, 杏仁片50g
1奶油室温溶化+糖稍微拌匀，搅拌器拌匀，加25g散蛋打成面糊
2过筛低粉、无糖可可、小苏打粉用按压拌匀，在加入杏仁粉(免筛)拌匀，在加杏仁片
下层，上170下150，烤20分