材料：, 紫菜, 冷藏春卷皮, , 面糊：, 鸡蛋 ………… 1粒, 面粉 ………… 30g, 胡椒粉 ……… 1/4小匙
做法：
1）摊开一张春卷皮，涂上少许面糊，铺上海苔，再涂上少许面糊，最后铺上一张春卷皮。
2）用剪刀将卷春皮剪成小片，中间剪一条缝，再由一端向中间穿过拉直。
3）烧热锅，以中火炸至金黄色，捞起沥干油分，待冷收藏。
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