主料：白菜, 辅料：油，盐，花椒，干红椒，葱姜蒜，醋，酱油，糖，淀粉
1材料准备好；白菜洗净撕成小块
2片切好的白菜帮与菜叶分别入好。
3把盐、糖、生抽、醋和淀粉加水调匀
4锅中油烧热，把花椒炒香后捞出。再把干红椒段加入炒。
5加入葱姜蒜再加入白菜帮翻炒。 6炒至菜帮变软时再加入白菜叶。
6快速翻炒至菜软，勾入碗汁即可。
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