这款土豆煎饼简单易操作，而且味道很美味。 外焦焦的，里面嫩嫩的。有胡椒的香气，还有洋葱微微的甜味。 搭配沙拉酱或者番茄酱都很美味。如果时间不充裕，或者不想费时煮饭，这个土豆饼是早餐很好的选择.
主料, 大土豆1个 洋葱适量, 辅料, , 油适量 盐适量, 黑胡椒粉适量 香菜少许, 土豆淀粉适量
1准备好洋葱和土豆
2土豆去皮刨成丝，洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝
3放入容器中加入盐、胡椒粉调味，再加入土豆淀粉
4一边拌匀一边加入土豆粉，让土豆丝的表面都蘸上土豆粉
5平底锅适量油，均匀铺满锅底
6倒入拌好的土豆丝和洋葱丝
7用筷子拨均匀，再用铲子稍稍压一下，让底部和锅底贴服
8翻面
92面都煎制微焦即可
10切成块，撒少许香菜即可
11成品
1、土豆大的选一个就行，小的自己酌量 2、土豆淀粉要边搅拌边加，土豆丝都均匀的蘸满即可 3、如果土豆量过大饼很厚就盖上盖子慢慢煎制 4、依个人口味搭配沙拉酱和番茄酱来吃