香蕉炸弹

原料

香蕉泥 200g, 糯米粉 90g, 粘米粉 30g, 糖 20g

步骤

1将香蕉压成泥,加入糯米粉,粘米粉和糖搓成面粉团(会比较黏)

2用两只小汤匙把面团搓圆,放入热油锅里(小火)炸至金黄色即可捞起沥干油份。

小技巧

在搅拌的过程中可不能加水 香蕉本身在压成泥后会出水 所以粉类可能要加多些


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