想减肥的胖妞既想满足自己的食欲又想保持好的身材，这说起来好像不可能，但其实是可以做到的。推荐的花椰菜减肥，就可以让你7天全身瘦10斤，让你在燃脂减肥的同时还能享受美味。赘肉没了，小肚子没了，身材变得凹凸有致。一起来学习做几道花椰菜减肥食谱吧，边吃边享瘦。
1 一、花椰菜减肥原理 花椰菜的学名叫做花椰菜，也常被称为菜花，有绿色和白色两种，不过它们的营养成分基本相同，都含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇，促进新陈代谢以及毒素的排除，起到瘦身的效果。别看花椰菜含有这么多的营养素，但是它的热量却很低，减肥人士完全可以放心的食用。花椰菜的口感非常好，饱腹感又很强，所以可以制作成各种美味的瘦身食谱。
2 (一)清炒花椰菜 清炒花椰菜的口感清香，搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素，同时热量又很低，是一道非常不错的素菜美食。我们需要准备的材料有：花椰菜、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。 做法：1、花椰菜洗净，掰成小朵;胡萝卜洗净切片。 2、锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把花椰菜放入焯一下，捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。 3、炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的花椰菜和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
3(二)素扒花椰菜 原料：花椰菜250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、食盐3克、花椒水、姜水各20克、葱水 30克、味素、面粉、湿淀粉各适量。 做法：1、将花椰菜掰成均匀的小块，洗净，放入沸水锅内烫至酥烂时捞出，控净水分。 2、炒锅上火，加植物油烧温，放入面粉炒散，倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和花椰菜， 用小火扒制，待入味后淋上湿淀粉、鸡油，味素颠翻炒匀即成。
4玉兔兰花 原料：花椰菜、鸽蛋、食盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜。 做法：1、将花椰菜洗净，切成小块，用沸水焯一下。 2、将鸽蛋煮熟，去皮，简单地雕成兔子形。 3、用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将花椰菜拌匀，和鸽蛋一起码入盘中即成。