冬瓜在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效。其富含的 富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对减肥有良好的效果。
冬瓜1500g, 桂圆干100g, 红糖500g
1自制冬瓜减肥茶,任何体质的人都可以饮用,不用担心寒凉,因为添加了红糖和桂圆干,和冬瓜有了很好的平衡。
2红糖不会发胖,益气补血,健脾暖胃,活血化瘀,而且抗氧化、排毒,所以才会这么大量的去用红糖来做,实在不喜欢红糖味道的话,可以换成一部分冰糖。
3冬瓜茶的做法 1)冬瓜外皮洗干净,切成小块。
42)冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留,都是好东西呀! 3)用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水。
54)加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时,用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。这里用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果你用的普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。
65)我们要的是浓缩汁,不用加水,当然汁也不多,两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。
76)煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了,慢熬。 7)放凉之后,过滤;用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶;一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了。 8)每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释。
**用天然气炉和铸铁锅,最小火慢慢煮,确实两个小时才收火,煮到冬瓜粒呈咖啡色透明状。因为很多人说自己煮糊掉,大家的操作都会有差异,煮的过程多看几次,根据自己的情况加些水或者缩短时间吧。