小时候的味道,那时总喜欢在炭火中烤玉米,吃完满嘴都是黑。现在用空气炸锅来烤,干净卫生,抹上自已喜欢的调料,味道更赞。
玉米2根, 蚝油1勺, 蒜蓉辣酱1勺, 沙茶酱1勺, 辣椒粉适量, 孜然粉适量
1 准备食材。
2 将玉米去外皮去须备用。
3 将所有的调料放在一起混合好备用。
4 将玉米的全身刷满酱料。
5 刷好酱料的玉米放入炸锅中。
6 空气炸锅设定200度,15分钟左右即可。
7 玉米可以中途拉出来两次,表层再刷一遍调料味道更赞。
喜欢口感有嚼头一点的,可以烤得时间久一点,请注意个人的口感决定出炉时间。