原料

绿豆粉150克, 糯米粉25克, 白糖150克, 食用油100克, 蜂蜜三勺

步骤

1 绿豆粉里加入糯米粉拌匀；

2 加入白糖和蜂蜜；

3 加入食用油搅拌均匀；

4 把面捏成团，取一块放入模具里(放一点面粉防粘）压实后取出；

5 把压好的面团放入蒸锅，隔水蒸15分钟；

6 晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了。

小技巧

做好的绿豆糕放入冰箱冷藏，吃到嘴里，软软糯糯的，不仅好吃还能去火，而且放在冰箱里冷藏起码可以放一个礼拜的时间。