原料

生菜，圆白菜，胡萝卜，紫甘蓝，黄瓜，西红柿，鲜虾，盐、黑胡椒、沙拉酱

步骤

1.1 把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟（淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵，但不要泡的太久，维生素会流失很多） 2.2 把泡好的菜用流水冲干净，放在一边沥干水分后切成大小适中的块。 3.3 鲜虾在盐水中煮五分钟，放在冰水中一分钟后剥去外壳。 4.4 把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉，淋上沙拉酱就OK啦！ 5.整个看 6.侧面看