分享一道爽口凉拌菜
嫩丝瓜400g, 油适量, 盐适量, 泡椒适量, 大蒜适量, 米醋适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 丝瓜去皮洗净,切成片
3 大蒜切蒜茸,泡椒切碎
4 丝瓜片放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉
5 加盐、米醋、香油拌匀
6 做好了,装盘开吃吧!
7 泡椒炸出红油
8 浇在丝瓜上
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