原料

豆苗, 生抽, 苹果醋, 香油

步骤

1 把豆苗稍微清洗一下就可以。

2 锅里放水，烧开；下豆苗焯水，大概15秒左右就可以了；马上放入事先准备好的冰水里；

3 把豆苗放入碗里，加入生抽；加入苹果醋，没有的话就加醋加一点点白糖；淋上香油；