原料

饺子皮5张, 猪肉馅1两, 鸡蛋5个, 姜0适量, 葱白0适量, 盐0适量, 蚝油0适量, 料酒0适量, 油0适量

步骤

1 把饺子皮放点油

2 再放一张，依次把几张放好

3 擀成薄片大张

4 隔水蒸5分钟

5 好了后再一张张分开

6 在蒸好的面皮中间放肉馅，中间再加个蛋

7 包好后下锅煎熟

8 煎到两面金黄，一定要煎熟

9 切开就可以吃了