原料

西芹　　, 美国大杏仁, 鲜百合

步骤

1 先把西芹清洗干净。从根部开始把老的部分用手撕掉，这样你就不会吃到西芹的老茎，非常嫩啊。继续撕啊，很带劲吧呵呵。

2 将西芹斜切成薄片。全部切好后放入烧开的水里焯一下，然后马上放在凉水里。

3 准备好大杏仁。

4 鲜百合洗净后剥开。

5 热锅后放少许油，先放入西芹。

6 这道菜可以先放盐。然后放鸡精。先放盐和鸡精是因为让西芹更加入味，因为后面的步骤所需的时间短。

7 放入百合，再大火翻炒一会。

8 加入大杏仁。

9 最后淋上香油就可以出锅了。